오징어볶음
2009/03/13
오징어 2마리
양파 1개
대파
브로콜리 (걍 집에 있길래)
고추
생강
간마늘 1
간장 1
설탕 1
고추장 2
통깨
후추
걍 대충 섞어서 마구 볶음; 칼집 내면 양념이 더 잘 배서 맛있으나. 귀찮으면 gg.
물은 야채에서 좀 나온다.
야채 먼저 볶다가 오징어 투입 하는 편이 좋다.
참기름 좀 떨어뜨려도 좋고. 설탕 쓰지 말고 물엿 써도 좋고.
오징어를 한 번 데쳐서 하면 잡내가 더 없어지는 듯~